Name: Recettes de courge rôtie
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courge rôtie

Meilleures recettes de courge rôtie des Gourmets

Des idées de recettes de courge rôtie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Courge rôtie au garam masala

Une aiguille dans l potage

Le garam masala, mélange d'épices chaud, est un ensemble d'épices torréfiées. Les légumes ainsi cuits sont fondants, légèrement sucrés. Ils sont un accompagnement idéal et original pour des viandes grillées ou du poulet rôti.

Courge farcie à la vanille et à la fève tonka

Pépite gourmande

Aujourd'hui je vous propose une recette simple et étonnante : une courge farcie au millet, carotte, courgette et topinambour, et parfumée à la vanille et à la fève tonka. Une association qui pourrait surprendre mais qui plaira aux amateurs de sucré salé.